パステル暮らしの日記帳
2020.07.9
みゅぜ・ど・ぱすてるの感染症対策
実施内容:
1.スタッフ等の毎日の検温、
2.アルコール消毒、3.マスク着用、
4.レジ、受付にビニールカーテン設置、
5.常時換気、対面での座席配置をなくして、飛沫感染予防。
上記のほか、テイクアウトの注文受付や、手作りマスクの販売を行っています。
現在ランチコンサート ディナーコンサートは、新型コロナウイルスの影響により、開催を見合わせております。
再開時は改めて告知いたします。
2020.06.5
京三電機株式会社様よりフェイスシールドのご寄付をいただきました。
本日、京三電機株式会社様よりフェイスシールド156個もの寄付をいただきました。
新型コロナウイルスの感染が拡大する一方で、当法人では介護用品の調達に苦戦する
現状でした。早速、利用者様への食事支援やヘルパー支援等に活用させていただいております。
京三電機株式会社様の多大なご支援に心より厚く御礼申し上げますと共に、
当法人としても新型コロナウイルスの感染防止に尽力していく所存です。
2020.05.28
桑の葉の収穫が始まりました。
桑の葉が青々と広がり、桑の葉の収穫が始まりました。
この葉を乾燥させパウダーにして混ぜ、桑製品が作られています。
かつて桑の葉は、蚕のえさとして各地で栽培されてきましたが、新芽は柔らかく、てんぷら等にして、食されてきました。
綺麗な緑色が食欲をそそりますが、桑の葉には、こんなうれしい特徴も。
栄養価に優れ、ノンカフェイン、そして様々な健康効果が注目されています。
栄養価:ミネラル(カルシウム・マグネシウム・鉄分・亜鉛など)・食物繊維が豊富
健康効果:血糖値を下げて糖尿病予防・高血圧抑制・血中脂質コレステロール抑制・便通改善・動脈硬化予防・糖の吸収抑制等女性にうれしいダイエット効果も。
そして、初夏の今がもっとも栄養効果の高い桑の収穫時期なのです。
今年の桑は、剪定もしっかりしたので、例年よりも柔らかくきれいなよい葉が収穫できました♪
赤い実が黒く熟すと、今度はマルベリーの収穫が始まります。
こちらは地元の方はどどめなどと言って、そのまま食べていたようです。
現在は、健康効果等が見直され、ジャムやお酒、スイーツの原料に使われるようになりました。
栄養価:カルシウム。鉄分・カリウム・ビタミンCが豊富
健康効果:目を作る細胞の酸化ストレスを低減・目の健康維持・白内障予防・黄斑変性症予防等。
目を使う現代社会には、ぴったりのマルベリーです。
2020.05.14
好評販売中の手作りマスク!こんな風に作っています
ボランティアさんが利用者さんのために始めたマスク制作。
小山市・野木町にも寄贈し、表彰していただきました。
こちらのマスクを販売できるようになりました。
1枚250円とお手頃価格にて販売中。予約販売も受け付け中です。
作業工程:
布にアイロンをかけ、型紙に合わせてカット。
不織布を合わせて縫っていきます。
アイロンをかけて仕上げます。
最後に袋詰。
かわいいマスクのできあがりです。
※子供用のマスクもありますよ。